Την Κυριακή, 23 Οκτ 2011, στις 11.00, στην αίθουσα Ορφέας του Νέου Σκοπού (του Δήμου Εμμ. Παππά Σερρών) ο Δήμος Εμμ. Παππά με την Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών διοργανώνουν ημερίδα με θέμα: Τοπική Αγροτοδιατροφική Αυτάρκεια.
Ο Αντιδήμαρχος κ. Χάρης Καρακώστας είπε: ο Δήμος επιθυμεί να τονίσει για μια ακόμα φορά την σημαντικότητα του αγροδιατροφικού τομέα στην τοπική ανάπτυξη και αξιοποίησε την ευκαιρία με την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (16 Οκτ) για να προσεγγίσει και να επισημάνει τον σημαντικό ρόλο του αγροτικού τομέα στον Δήμο μας, στις Σέρρες και στην Ελλάδα.
Ο Πρόεδρος της ΕΝΑ Σερρών κ. Παναγιώτης Γκιοργκίνης θεώρησε καλή ευκαιρία να τιμηθεί η προσφορά και η ενεργός συμμετοχή της Ελληνίδας αγρότισσας τόσο στην συνοχή και τον πολιτισμό της αγροτικής κοινωνίας, όσο και στην διατήρηση της υγείας και του δυναμισμού της με την παραδοσιακή μαγειρική, με την ευκαιρία της Παγκόσμιας Ημέρας της Αγρότισσας (15 Οκτ).
Ο Αγροτικός τομέας και η μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων (τρόφιμα) αποτελούν μαζί με τον τουρισμό τις παραδοσιακές ατμομηχανές της Ελληνικής Οικονομίας που μπορούν ακόμα και σήμερα να δώσουν επιπλέον 500.000 θέσεις εργασίας και +3% ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης στην Ελλάδα.
Ο νέος διοικητικός χάρτης (Καλλικράτης) μπορεί υπό προϋποθέσεις να δημιουργήσει συνθήκες αυτάρκειας, τοπικής εφοδιαστικής αλυσίδας και προϋποθέσεις τοπικής ενδογενούς ανάπτυξης, με βάση τον αγροδιατροφικό τομέα και τον τουρισμό σε επίπεδο Περιφερειακής Ενότητας.
Οι εισηγήσεις θα προσεγγίσουν την σημασία της διατροφής του ανθρώπου, ιδιαίτερα με προσανατολισμό την παγκοσμίως αναγνωρισμένη Μεσογειακή διατροφή, την παρουσίαση του θησαυρού της γνώσης της εξασφάλισης του δυναμισμού της τοπικής κοινωνίας με τις γνώσεις, ικανότητες και πολιτισμό που έχει και στηρίζει η ελληνίδα αγρότισσα και τον ρόλο της αγροτικής παραγωγής στην τοπική ανάπτυξη.
Με βάση τα παραπάνω, και με την γνώση ότι το 2050 στην γη προβλέπεται έλλειμμα 1.000.000.000 τόνων ισοδυνάμου σιτηρών για την διατροφή των ανθρώπων, η επιδιωκόμενη αποκοπή της λαϊκής γνώσης και της ικανότητας του ανθρώπου να παράγει, να εξευρίσκει και να μεταποιεί την τροφή του προσεγγίζει τα όρια του εγκλήματος κατά της ανθρωπότητας, όπως περίπου είναι η προσπάθεια να επιβληθεί ο codex alimedarius.
Την Κυριακή, 23-10-2011, στον Νέο Σκοπό, στον Ορφέα, στις 11.00, οι συντονιστές-εισηγητές κκ Αθανάσιος Μπαντής και Δημήτριος Μιχαηλίδης θα συγκεντρώσουν στοιχεία για να προκληθεί μια γόνιμη συζήτηση που θα τιμήσει τόσο την ελληνίδα αγρότισσα, όσο και την ικανότητά της να διατηρήσει υγειά και ακμαία τα μέλη της οικογένειας της, όσο και τον σημαντικό ρόλο της ελληνικού (μεσογειακού) αγροδιατροφικού τομέα.
Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου