Στόχος της Ημερίδας είναι να αναδείξει τα πλεονεκτήματα των ελληνικών φυλών, κυρίως των αιγοπροβάτων, όπως για παράδειγμα οι φυλές Άρτας (Φριζάρτα) και Χίου για τα πρόβατα και η φυλή Σκοπέλου για τις αίγες, από πλευράς παραγωγικότητας, διάρκειας παραγωγικής ζωής, προσαρμοστικότητας, αποτελεσματικότητας εκτροφής, ποιότητας παραγόμενων προϊόντων (γάλα, κρέας) κ.ά. Στην ημερίδα θα αναπτυχθούν, επίσης, θέματα σχετικά με τη διάσωση-διατήρηση των σπάνιων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων, την ανάδειξη και αξιοποίηση του υπάρχοντος γενετικού υλικού, στα χρηματοδοτικά εργαλεία που μπορούν να έχουν στη διάθεσή τους οι κτηνοτρόφοι και φυσικά τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς στην ευρύτερη περιοχή της Ηπείρου.
Όλοι οι ενδιαφερόμενοι και εμπλεκόμενοι στον πρωτογενή τομέα ή την μεταποίηση είναι ευπρόσδεκτοι να την παρακολουθήσουν.
Η ημερίδα θα λάβει χώρα στα Ιωάννινα (αίθουσα Δημ. Χατζή στα Παλιά Σφαγεία) την 14η Ιουνίου 2016, ημέρα Τρίτη και ώρα 10:00 π.μ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου